发酵液转鼓真空过滤机

　　过滤机是利用多孔性过滤介质，截留液体与固体颗粒混合物中的固体颗粒，而实现固、液分离的设备。过滤机广泛应用于化工、石油、制药、轻工、食品、选矿、煤炭和水处理等部门。
　　中国古代即已应用过滤技术于生产，公元前二百年已有植物纤维制作的纸。公元105年，蔡伦改进了造纸法，他在造纸过程中将植物纤维纸浆荡于致密的细竹帘上，水经竹帘缝隙滤过，一薄层湿纸浆留于竹帘面上，干后即成纸张。
　　最早的过滤大多为重力过滤，后来采用加压过滤提高了过滤速度，进而又出现了发酵液转鼓真空过滤机。20世纪初发明的发酵液转鼓真空过滤机实现了过滤操作的连续化。此后，各种类型的连续过滤机相继出现。